El martes, 5 de noviembre, tuvo lugar en el Colegio de Veterinarios de Cáceres el Taller de valoración de calostro y correcto encalostrado, dirigido por Jorge Gutiérrez, técnico veterinario de MSD Animal Health,  al que acudieron cerca de 30 participantes. 

La jornada se dividió en dos partes: primero, una charla en la que se recordó que “el calostro es un pilar fundamental para asegurar la salud de la recría en sus primeras semanas de vida” y se repasaron las 4 C’s del calostro: Calidad, Cantidad, Cuándo y Contaminación.

En la segunda parte se pasó de la teoría a la práctica y los asistentes pudieron utilizar diferentes modelos de refractómetros para aprender cómo monitorizar el calostro y de ese modo conseguir un encalostrado más efectivo.