El presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Luis Alberto Calvo, ofrecerá mañana viernes 30 de agosto una rueda de Prensa sobre el brote de listeriosis en carne mechada y el papel que desempeñan estos profesionales en la seguridad alimentaria.

En la misma explicará que los veterinarios son los encargados de llevar a cabo las inspecciones de instalaciones y productos derivados de animales, en colaboración con las diferentes Administraciones Públicas, y que entre sus principales tareas está la prevención y lucha contra enfermedades de origen animal.