La primera mesa redonda del módulo de la Asociación de Veterinarios Municipales, moderada por José María Messeguer,  se dedicó a analizar las competencias de estos profesionales.

José Manuel Pérez Mas - Licencias y/o autorizaciones de establecimientos y actividades 

El Jefe de Unidad de Inspección Alimentaria del Ayuntamiento de Zaragoza comenzó refiriendo la base legal y normativo no sanitaria de la Licencias, sus objetivos y el qué, cómo, dónde y quién de las mismas. Repasó exhaustivamente los tipos de establecimientos en los que los veterinarios municipales podrían intervenir en licencias. Y concluyó este apartado enumerando qué pueden aportar los profesionales veterinarios.  Utilizó un esquema parecido respecto a las licencias, las licencias de animales y el registro sanitario de ambulantes.

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Argizka Etxebarría Lanborena - Salud Pública, seguridad alimentaria, lucha vectorial y zoonosis

La veterinaria del Ayuntamiento de Bilbao comenzó su intervención con una presentación del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento bilbaíno. Refirió el número de trabajadores y técnicos superiores y aportó los datos esenciales del Laboratorio Municipal, el Centro Municipal de Control Animal, MercaBilbao. A continuación trató las competencias municipales del Ayuntamiento de Bilbao en en seguridad alimentaria exponiendo la normativa básica, las actuaciones en materia de salud pública y prevención de la salud. Y concluyó con una reivindicación del carácter sanitario de la profesión veterinaria.

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