El pasado miércoles 17 de enero en el Colegio de Veterinarios de Badajoz se inauguró de la mano de su Presidente, José Marín, el curso de etiquetado de alimentos e información alimentaria. A la misma acudieron 35 profesionales veterinarios relacionados con el sector alimentario. La ponente a cargo de la primera sesión fue Beatriz Hernanz, veterinaria de E.A.P del Centro de Salud "El Progreso" en Badajoz.

A través de este curso los alumnos actualizarán sus conocimientos sobre el etiquetado e información alimentaria, profundizando en la normativa base de aplicación horizontal y vertical por sectores productivos referidos al etiquetado.

Este curso que comenzó el 18 de enero continuará el próximo día 25 y 1 de febrero. Ha sido reconocido de Interés Sanitario por la Consejería de Sanidad y acreditado por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Junta de Extremadura.