Jorge de Miguel García ha sido nombrado presidente de honor del Colegio de Veterinarios de Tenerife en reconocimiento a su gran gestión al frente de este Colegio entre 1997 y 2015, y a propuesta de la actual Junta de Gobierno, que inició su mandato en noviembre de ese año.

En estas casi dos décadas de dedicación a la profesión veterinaria, Jorge de Miguel y sus equipos de gobierno fueron impulsores de iniciativas como la creación de ZOOCAN, base de datos de identificación animal pionera y reconocida a nivel nacional como una de las más punteras en su campo, la puesta en marcha del Registro de Establecimientos Veterinarios de la provincia, la suscripción de numerosos convenios con distintas administraciones públicas (como en materia de identificación animal o campañas de concienciación), la creación de nuevos servicios para los colegiados, y la modernización de la nueva sede en el año 2007, con la adquisición de un local con mayor superficie para dar respuesta a las crecientes demandas del colectivo, entre otras iniciativas.

Destacable además fue su contribución decisiva a la creación y puesta en marcha del Consejo Regional de Colegios Veterinarios de Canarias, órgano que aglutina a los Colegios de Veterinarios de las islas y que, por tanto, está dotado de mayor fuerza de representación ante las administraciones públicas y otras entidades en asuntos que afectan a todos los veterinarios de la región.