La Asociación de Veterinarios de Porcino de Galicia organizó ayer en la Facultad de Veterinaria de Lugo las III Jornadas Agavepor enfocadas a los nuevos sistemas de producción.

El decano de la Facultad, Germán Santamarina, y el presidente de Agavepor, Abelardo López, fueron los encargados de abrir las sesiones de trabajo en las que participaron en su mayoría veterinarios.

Estas terceras jornadas tuvieron como tema principal los desafíos de los nuevos sistemas de producción, basados en la reducción del uso de los antibióticos para la producción de animales de abasto, y la problemática actual sobre resistencias microbianas. El título genérico de las mismas fue: “Nuevas exigencias, nuevas soluciones”.

Germán Santamarina y Abelardo López, en la inauguración de las jornadas.

En el evento participaron como ponentes Cristina Muñoz Madero (coordinadora del Plan Nacional de Antibióticos, jefa de servicio y miembro del CVMP) con la ponencia titulada “Futuro del uso de antibióticos en la clínica porcina: Plan Nacional para reducir el riesgo de selección y diseminación de resistencias a los antibióticos”; Diego Padoan (veterinario responsable de porcino para Europa del grupo Biomin), con la ponencia “Manejo de cerdas reproductoras y cebo para producir sin antibióticos”; Juan Grandía Torner (veterinario clínico, miembro de AVPA y profesor asociado de Patología Porcina en la Universidad de Zaragoza) con la ponencia “De viandas y mala tripa: salud intestinal de los lechones”; Luis Alberto García Alía, vicepresidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, con la ponencia “La receta electrónica: consecuencias del nuevo sistema en granjas y veterinarios”; y Ana Carbajal (profesora titular de la Facultad de Veterinaria de León, miembro del grupo de investigación Digesporc y diplomada del Colegio Europeo de Salud Pública Veterinaria) con la ponencia “La venganza de las bacterias: uso responsable de antibióticos y alternativas”.